KOPI ARABIKA IJEN RAUNG & PENYEBARANNYA

Rabu, 28 September 2016

KOPI ARABIKA IJEN RAUNG & PENYEBARANNYA

Gambar : Aktifitas petani kopi IJEN RAUNG

Masyarakat dikawasan pegunungan Ijen Raung bersyukur atas limpahan kekayaan alam yang telah diberikan yang Maha Kuasa. Wilayah dataran tinggi pegunungan Ijen Raung telah mempunyai reputasi sebagai penghasil kopi Arabika sejak abad ke 18 dan telah dikenal dipasaran dunia dengan nama Java Coffe.

Kawasan pegunungan Ijen Raung terletak pada garis lintang antara 07° 56.130’ – 08° 01.527’ LS, garis busur antara 114° 02,121’- 114° 09.335’ BT tersebut, telah mendiskripsikan sebagai kawasan dataran tinggi dengan variasi topografi antara datar, bergelombang dan berbukit. Terdapat 5-6 bulan kering pada bulan Mei-September. Jenis tipe tanah adalah Andisol dengan kesuburan fisik dan kimia sangat tinggi. Tanaman kopi di tanam di bawah penaung yang mempunyai kecenderungan mudah terdekomposisi dengan C/N rasio kurang dari 15 dan pH tanah antara 5.8-6.35 sehingga cukup optimal untuk pertumbuhan tanaman kopi. Dataran pengunungan Ijen Raung yang berada pada ketinggian antara 900 – 1.500 m d.p.l dengan suhu rata-rata 15-25° C sangat cocok untuk penanaman Kopi Arabika Java Ijen Raung.

Sehingga kawasan pegunungan Ijen Raung memiliki karakteristik yang bagus untuk tanaman kopi arabika yaitu :

1. Ketinggian antara 1.000 s/d 1.500 mdpl.

Kebanyakan perkebunan kopi arabika Ijen Raung berada di ketinggian antara 1.000 s/d 1.400 mdpl, yang merupakan ketinggian yang dianggap ideal oleh para ahli kopi untuk ditanami kopi arabika.

2. Curah hujan rata-rata 1.514 mm/tahun.

Curah hujan ini tidak merata sepanjang tahun, akan tetapi petani kopi arabika Ijen Raung berhasil untuk mengatasi permasalahan tersebut.

3. Tanah vulkanik entisol dan inceptisol.

Tipe tanah tersebut diatas sangat cocok untuk tanaman kopi arabika. Karakteristik tipe tanah ini (Tekstur, pH, C, N, dan nisbah C/N) telah diteliti secara mendalam dan sebagian bisa menjelaskan cita rasa khas Kopi Arabika Ijen Raung.

Sedangkan daerah tanam Kopi Arabika Ijen Raung tersebar di beberapa Kecamatan yang berada di 2 wilayah Kabupaten yaitu Bondowoso dan Situbondo dengan penyebaran sebagai berikut :

Kopi Arabika Ijen Raung juga telah mendapatkan sertifikat indikasi geografis dari Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia RI dengan nomor pendaftaran ID G 000000023 tanggal 10 September 2013.